Gâteaux en pâte d’amande

Source

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INGREDIENTS

Pour le sirop :
– 2 verres de sucre
– 1 verre d’eau
Pour la pâte :
– 1kg d’amandes en poudre
– 500g de sucre glace
-100g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
– du colorant alimentaire
Pour la farce :
– 250g d’amandes en morceaux
– 250g de biscuits type Petit beurre
– 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

LA PREPARATION

La Pâte :
Dans une casserole on va mélanger 2 verres de sucre un verre d’eau, chauffer sur le feu jusqu’à ébullition, ça fait un sirop. Pour la pâte, mélanger dans un saladier le kilo d’amandes en poudre, le sucre glace, le beurre , le sucre vanillé. On va pétrir la pâte avec la moitié du sirop.

La farce :
Dans un saladier, mélanger 250g d’amandes en morceaux, les Petit Beurres mixés et le cacao. Ajouter le reste de sirop et pétrir.

Faire les gateaux :
Etaler la pâte et découper des ronds dedans. Faire des boules de farce et les mettre dans les morceaux de pâte. Les gateaux sont ronds, on peut leur donner la forme et la couleur des fruits.

M.N

Les soldes d’hiver c’est maintenant !

source frandroid.fr

source frandroid.fr

En France les soldes c’est 2 fois par an, au mois de janvier et au mois de juillet.

Ca commence aujourd’hui le 8 janvier jusqu’au 11 février.
Le premier jour il y a beaucoup de monde, après c’est plus calme.

Avec les soldes on va faire des économies, les produits sont moins chers. Au début il ya du choix mais a la fin c’est pas cher, il faut y aller régulièrement.

M.N

Passer le permis de conduire

permis_025138[1](1)Le permis de conduire c’est important, ca aide pour trouver du travail.

Le permis c’est difficile, c’est cher et ca prend du temps.

Il faut connaitre bien le français.

Il existe des aides pour le permis :
– l’auto école sociale
– l’ AIC, une association qui aide les femmes qui parlent pas bien le français a passer le permis
– la mission locale avec l’aide au permis de la région

M.N

La musique Kabyle

J’écoute de la musique Kabyle. J’aime car je comprends toutes les paroles, ça bouge et je danse.
Mes chanteurs préférés sont Farid Gaya, Mohammed Aloua et Moumouh.

Cette vidéo est une vidéo de Farid Gaya « Elle a dit oui ». C’est un chanteur qui mélange le français et le kabyle.

M.N

Experience : mon enfant à la garderie

garderieMa petite fille elle va partir a la garderie.
C’est bien pour elle, elle va s’habituer aux autres enfants. C’est bien pour moi, car je suis disponible pour mes rendez-vous et les cours de français .

Ma fille a va partir a la garderie ASELQO Grand Villiers . Pour déterminer le prix à l’heure de la garderie il faut donner la feuille d’imposition et dire les allocations que l’on reçoit .
Ils demandent pour l’inscription la feuille des vaccins a jour.

M.N

Comment préparer le couscous ?

Pour la sauce

Les ingrédients :
Légumes – oignons, pois chiches, carottes, courgettes, navet, tomates, ail
Viande – je préfère le veau mais on peut mélanger.
Epices – Piment, poivre, cumin, raz el hanout
Sauce tomate

Eplucher les légumes, couper les oignons en petits morceaux et la viande. Mettre dans un couscoussier.
Couper les carottes en rondelles, ajouter les tomates, les épices et la sauce tomate.
On fait cuire sur le feu doucement, dix minutes puis ajouter de l’eau. Quand ça bout on ajoute les navets coupés en 4 et on attend 45 minutes, puis les courgettes et les pois chiches 10 minutes.

Pour la semoule

Dans une bassine on met 500g de semoule, du sel et de l’huile. Rajouter de l’eau et attendre 10 minutes que ça « gonfle ». Mettre la semoule dans le couscoussier. Quand il commence à y avoir de la vapeur, on remet la semoule dans la bassine et on remet de l’eau. On attend 15 minutes que ça gonfle. Mettre du beurre.

C’est pret, il ne reste plus qu’à servir !

M.N

Apprendre le français à l’Argonne

bienvenue-supM.N apprend le français dans différentes structures du quartier qu’elle nous présente ci dessous.

Si vous voulez faire des cours de français a l’ Argonne il faut aller :

– a AJLA : ils proposent des échanges sur la cuisine et la beauté (maquillage, coiffure ), des cours de couture et des cours de français (jeudi matin , vendredi après midi) pour les gens du quartier. Les cours de français sont à 7€par année.

– ASELQO : ils proposent des activités couture, cuisine et des sorties ils font des cours de français, c’ est 25€par année.

– a la maison de animation de la caf : on y fait du sport, de la cuisine et des cours de français. Pour le français c’est 3€ euros pour l’année.

M.N